01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从以起泡酒为基酒的鸡尾酒,到威士忌经典调酒,Alcobareno的菜单可以依照当下的心情挑选。想尝尝苦橙风味,可以选“阿佩罗斯普利兹”,以普罗塞克起泡酒和苏打水调制;“雨果”同样属于起泡酒鸡尾酒,但加入接骨木花和青柠,适合循着花香来选择。菜单所列两款价格均为1,300日元。若想喝一杯姜味更鲜明的,可以选“莫斯科骡子”(1,400日元),以姜味伏特加、糖浆、青柠和苏打水调制。店家将它介绍为甜度较低的长饮。偏爱日式风味的人,还可以尝试以赤紫苏金酒搭配汤力水和柠檬的“紫苏金汤力”。
想试试经典款之外的选择,可以考虑加入抹茶和姜糖浆的“青霉素”,或使用枫糖浆与巧克力苦精的“枫糖古典鸡尾酒”。有顾客分享,自己曾一边听调酒师介绍饮品一边挑选,也有人请店家调制了菜单上没有的酒。把喜好告诉调酒师,再一起商量选择,也是一种乐趣。
如果想搭配餐食,可以选择水果番茄玛格丽特披萨或肉酱斜管面。菜单上也有生火腿、凤尾鱼培根土豆沙拉和芝士拼盘等轻食。无论是以鸡尾酒为主角度过夜晚,还是想配些小食慢慢喝,都能找到合适的搭配。
周末从14时开始营业,想在白天喝一杯时也可以考虑。店家也将这里介绍为适合独自用餐的地方,不妨从一杯感兴趣的鸡尾酒开始。







